Patatas aborregás

 Add comments
 
Ingredientes:
  • Tres patatas grandes (1 Kg)
  • Una cebolla
  • Dos pimientos
  • Pimentón de la Vera
  • Tres dientes de ajo
  • Laurel
  • Sal
  • Agua
  • Aceite
Procedimiento:
  1. Se fríen los ajos y la cebolla troceada.
  2. Cuando están dorados, se añaden las patatas troceadas y el laurel, y se rehoga todo junto.
  3. A continuación se echa un poco de pimentón y se añade la sal al gusto y el agua hasta cubrir las patatas, dejándolas cocer hasta que estén en su punto.

Entradas relacionadas:

  1. Patatas revolconas
  2. Sopas de patatas
  3. Bacalao y patatas rebozadas
  4. Truchas en escabeche
 Posted by at 11:47 AM

  One Response to “Patatas aborregás”

  1. Pimentón de la Vera – Nuestro sabor de otoño | Madrigal de la Vera .net - Página no oficial del pueblo - (c) Kodro says:
    18/10/2014 at 10:02 AM

    […] – Patatas aborregás […]

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)

Notificarme los nuevos comentarios por correo electrónico. Tambien puedes suscribirte sin comentar.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.